広島新名物つけ麺といえばばくだんや【B級グルメ】

広島のグルメはなんですか？と問われれば真っ先にお好み焼きや
牡蠣を挙げる人が多いのではないでしょうか
もちろん上記も人気ですが、他にも広島といえばのグルメがあります。
それがこちら

つけ麺

つけ麺といえば魚介のつけ麺などを真っ先に思い浮かべると思いますが
広島のつけ麺といえばかつおだし　そして唐辛子の辛さになります。
おそらく10数年前にあちこちでB級グルメがはやり始めたころから口コミなどで人気が膨らみ
今やグルメの一つになっています。

つけ麺もたくさんありますが、有名なのがこちらのばくだんや
広島駅をはじめ広島県内あちこちに店舗があります。
私ももう何十回と行かせてもらっています。
もちろん唐辛子の辛さといっても、お好みの辛さを選択が可能なので

辛いのが苦手の人は0や1　
辛いのが得意な人はメニュー表では20までの記載になっていますが
より辛くすることももちろん可能です。
そういう私も辛いのは得意なので、メニュー表の一番右側の激辛20倍を選択しています

昔は普通に50倍とか頼んでいました
辛いものが好きな友達達とイベントとして、100倍や200倍をチャレンジしたことも
ちなみにそのくらいになると追加してもあまりかわりがわからないのと
麺に汁がしっかり絡むくらい汁もドロッとしていた覚えがありますｗ
最近はおとなしくなり辛さに⁺のお金がかからない程度にしちゃいますね。

辛いつけ麺以外にもつけそばや中華そば　担々麺などのメニューをはじめ
お子さまラーメンセットも販売されているので
家族みんなで来店もできます。